Planning des formations Chaîne du Froid et Logistique Frigorifique 2027

La filière de la chaîne du froid et de la logistique frigorifique regroupe l'ensemble des compétences dédiées au maintien de l'intégrité thermique des denrées périssables, produits agroalimentaires et produits de santé thermosensibles, du site de production jusqu'au consommateur final. Elle couvre l'ingénierie des entrepôts frigorifiques, la surgélation rapide (IQF), le transport sous température dirigée (normes ATP), le respect des bonnes pratiques de distribution pharmaceutique (GDP/BPD), ainsi que les systèmes autonomes solaires et le monitoring IoT en temps réel. Ces formations ciblent les ingénieurs frigoristes, responsables logistiques froid, directeurs d'entrepôts, auditeurs qualité agroalimentaire/santé et exploitants d'infrastructures frigorifiques en environnements tempérés et tropicaux.