Réorganiser, dimensionner, piloter... En production industrielle, l’optimisation des flux est devenue une nécessité, encore amplifiée par les évolutions de ces dernières années : supply chain, ERP, nouvelles technologies, etc.
Bien appréhender les flux dans une démarche d’Excellence Opérationnelle est difficile au vu de la multiplicité des outils et des approches. Les techniques et concepts liés aux flux paraissent souvent incompréhensibles, rebutant très vite les néophytes.
Dans une démarche d’Excellence Opérationnelle, un flux est une succession d’activités et de stocks dont l’objectif est la création de valeur pour le client.
En ce qui concerne les flux de production, il faudra prendre en compte l’ensemble des composants et matières premières qui permettront de réaliser le produit demandé par le client.